MOLINILLOS DE HOJALDRE CON CREMA DE QUESO Y FRAMBUESAS

Muy buenas pirulleter@s!! ♥

Bienvenido Septiembre!!!
Ya está tocando a su fin este maravilloso verano... ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :p

Poco a poco, vamos reanudando la normalidad, aunque yo, hasta que no empieza el cole no me pongo las pilas de verdad... ains, que poco dura lo bueno.

Hoy os traigo algo sencillamente maravilloso. 

Es taaaan fácil, que no os lo creeréis hasta que no lo hagáis, y cuando eso pase, me daréis la razón ejejjee.

Molinillos con crema de queso y frambuesas 

Se hacen en un plis plas, y los podéis rellenar con lo que queráis... (chocolate, mermeladas, jamón y queso... etc) dulce o salado. 

Éstos llevan una sencilla crema de queso dulce y frambuesas que tenía maduritas en la nevera. 

NECESITAREIS

Una placa de hojaldre fresca

( Yo utilicé La Cocinera)

100 g.de queso crema tipo Philadephia

50 g. de azúcar

frambuesas naturales

Precalentamos el horno 180º .

En un bol, mezcláis la crema de queso a temperatura ambiente y el azúcar, removéis con una varilla hasta homogeneizar. Estiráis la placa y la cortáis en cuadrados regulares ( Yo utilicé el cartón en el que va enrollado el hojaldre como guía).

Después le hacéis cortes transversales, y le ponéis en el centro a cada cuadrado, un poco de crema de queso y unas frambuesas ( 2-3) si son pequeñas 4.

Ahora vais recogiendo de la mitad de cada triángulo un pico hacia dentro

Ya se van empezando a ver bonitos ehhh

Quedan así 

Si queréis antes de meterlos al horno podéis barnizarlos con huevo batido, yo no tenía!!! (ya, lo sé, rarísimo!!!!!)

Espolvoreáis con azúcar los molinillos por encima y los metéis al horno hasta que doren.

Unos 15-20 minutos. Dependiendo de vuestro horno.

Et voilà

Están deliciosos, pero tienen un problemón... son un peligro!! como pases a su lado no podrás resistirte de coger uno!

Idea vista en Food Art

Os veo prontito!!!

Un besazo enorme

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