10 de marzo de 2014

Cupcakes de Fanta de naranja y Peta Zetas!!!

Hola a tod@s!!! ♥

Qué rápido pasan los fines de semana... yo votaría para que fuesen de tres días verdad? porque cuando te das cuenta ya es lunes otra vez... o es que disfrutando pasa el tiempo volandooooo ^_^
La entrada de hoy es de lo más divertida; me lo pasé genial haciendo estos cupcakes, pero más aún comiéndolos :) :)
Los Peta Zetas Me traen a la memoria explosivos recuerdos de la infancia, me encantan!! 

Cupcakes de Peta Zetas y Fanta

Cupcakes de Peta Zetas y Fanta

Síiiii!! Fanta y Peta zetas!!! como lo veis! esta receta es de Sugar Mur ligeramente modificada. Fue verla y saber que caería en mi colección de estos pasteles con papelitos tan adictivos :p

Cupcakes de Peta Zetas y Fanta

Cupcakes de Fanta de Naranja y Peta Zetas

250 g. de harina
10 g. de levadura química
5 g. de bicarbonato sódico
Una pizca de sal
80 g. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 g. de azúcar
2 huevos L
1 lata de Fanta de naranja
Colorante naranja en gel

Para el buttercream explosivo

200 g. de icing sugar o glass
200 g. mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
50 g. de queso crema
Saborizante a naranja en pasta o líquido al gusto
3 sobres de Peta Zetas
Colorante naranja en gel

Para decorar

2 sobres de Peta Zetas



Precalentamos el horno 180º con ventilador
Preparamos la bandeja de cupcakes con las cápsulas

En un bowl añadimos la harina tamizada, la levadura, el bicarbonato y la pizca de sal. Reservamos
En otro, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee. Le añadimos los huevos ligeramente batidos y batimos hasta homogeneizar.
A esta mezcla le vamos añadiendo la Fanta y la mezcla de la harina en tres veces, batiendo tras cada adición. 
Por último añadimos el colorante y volvemos a batir sólo hasta conseguir una masa totalmente homogénea.
Rellenamos las cápsulas y horneamos por 20-22 minutos o hasta que al pinchar un palillo éste salga limpio.
Sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla

Para preparar el buttercream, primero batimos a velocidad baja la mantequilla con el icing sugar hasta que no suelte polvillo. Después batimos 5 minutos a velocidad alta hasta que blanquee. Añadimos el queso crema y el colorante y batimos un minutito más. Por último le incorporamos los Peta Zetas y mezclamos ligeramente... con cuidado de que no explosionen!!

Cuando los cupcakes estén totalmente fríos ya podemos decorar!!! 

Cupcakes de Peta Zetas y Fanta

Os invito a uno de los míos ♥

Cupcakes de Peta Zetas y Fanta

Pero animaros y los hacéis, ya veréis que falicilitos son y lo bien que os lo vais a pasar ^_^

Espero que os haya gustado tanto como a mí 

Besazos 

Hasta prontito!!!




  



10 comentarios:

  1. Con fanta los he probado, pero con peta zetas ya debe ser increible! seguro que en casa alucinaron. Yo cuando hago algo raro siempre intento que adivinen el ingrediente secreto, y no suelen acertar, jeje

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    Respuestas
    1. Los Petas Zetas seguro que los adivinarían Carmen... haz la prueba y me cuentas!! :) :) Un besazooo guapa

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  2. Madre mía, vaya imaginación, que ricos tienen que estar!!!!!!!!!!, una tarde de estas tenemos que hacerlos.
    Un beso. Ita

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  3. Pinta espectacular Eva!!! Aunque he estado apuntando los ingredientes porque el finde toca ferrero...ivan no me lo perdonaria si paso del domingo....ya te contaré. ..muacks

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  4. Pinta espectacular Eva!!! Aunque he estado apuntando los ingredientes porque el finde toca ferrero...ivan no me lo perdonaria si paso del domingo....ya te contaré. ..muacks

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  5. Geniales Eva!!, los vi cuando los publicó Sugar Mur y me llamaron muchísimo la atención. Te han quedado fantásticos.
    Un besote

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  6. ¡Qué combinación tan rica y original! Me encanta :-)
    Besos,

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  7. No me gusta el queso podria sustituirlo por alguna otra cosa o simplemente no ponerlo gracias

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  8. Hola Miren! Puedes no incluirlo directamente en la crema, te quedara igual de rica. El queso sólo es por aportarle un poco más de cremosidad. Ya me contarás!! ;)) besos

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  9. Hola Miren! Puedes no incluirlo directamente en la crema, te quedara igual de rica. El queso sólo es por aportarle un poco más de cremosidad. Ya me contarás!! ;)) besos

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Muchas gracias por vuestros comentarios